Curso de cocina: Elaboración de menú rico en fibra

Todos los jueves y viernes hasta septiembre nuestras alumnas aprenderán la elaboración de distintos platos según las patologías y necesidades de las personas dependientes. El primer menú propuesto para una dieta laxante es:

1. Pizza vegetal con base integral
2. Tarta de manzana.

Previamente, en cada clase, planifican el menú y la lista de la compra de los ingredientes de los platos del día siguiente:

Posteriormente, se pusieron "con las manos en la masa" para hacer la pizza vegetal y la tarta de manzana:

Y éste fue el resultado... DELICIOSO!!!!!!