Módulo de Sensibilización medioambiental

El pasado 5 de septiembre Mª Carmen Naranjo, bióloga y miembro del Grupo Ecologista TRAMA de Tocina, impartió una sesión de medioambiente a las alumnas del Taller.
Fue una jornada muy intensa. Las alumnas aprendieron por qué tenemos que cuidar el planeta tierra y qué podemos hacer para preservarlo.
Desde el Taller de Empleo y desde el Ayuntamiento damos las gracias a TRAMA, y en especial a Mª Carmen, por vuestra colaboración desinteresada.

¡Despedida del curso de cocina!

El viernes día 29 tuvo lugar la última clase. Gracias Rafael por enseñarnos esta gran variedad de platos y postres con ese toque de sofisticación. Las alumnas ahora son capaces de preparar menús adaptados a personas dependientes, aplicando gran variedad de técnicas de cocción y con un presupuesto limitado.
¡Gracias Rafael por enseñarnos tanto!

Curso de cocina: Dieta mediterránea

Para cerrar el curso de cocina, las alumnas han preparado platos típicos de la dieta mediterránea: Crujiente de langostinos y quicos con crema de marisco y solomillo de cerdo asado a la naranja....
De postre, tiramisú y crema inglesa de moscatel con picatostes de canela.

Curso de cocina: Dieta hipercalórica

En esta ocasión, las alumnas del Taller de Empleo han preparado un menú extremadamente exquisito...
Sombreritos de bacon y huevos de codorniz y lomo relleno de pasas y salsa roquefort. Para endulzar, una deliciosa tarta de chocolate....